Au cœur de Saint-Germain-des-Prés, notre Soju Bar vous invite à une expérience unique de l’art de vivre coréen. Dans cette adresse intimiste, la gastronomie traditionnelle se marie à une scénographie spectaculaire : des centaines de bouteilles illuminées créent une atmosphère envoûtante, promesse d’un voyage immersif au pays du matin calme.
Notre cuisine célèbre les plats iconiques de la culture coréenne, préparés sur place à partir de produits frais. Chaque recette traditionnelle raconte une histoire, à partager dans l’esprit convivial des « sul sip » coréens.
Notre bar signature, véritable théâtre de lumières, vous invite à découvrir les trésors de la tradition coréenne :
– Le soju artisanal et ses déclinaisons aux fruits
– Le bekseju ancestral
– Le makgeolli frais et pétillant
– Le délicat sansachun
– Une sélection de bières locales
La street food coréenne réinvente le kimchi avec créativité, mariant tradition et modernité. Cette cuisine de rue dynamique fait du kimchi un ingrédient star des nouvelles tendances culinaires, créant des...
La cuisine coréenne traditionnelle a élevé le kimchi au rang d’ingrédient essentiel. Cette préparation fermentée, au-delà de son rôle d’accompagnement, transforme et sublime chaque plat qu’elle rencontre. C’est dans cette...
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Horaires
Déjeuner
Lundi au vendredi : 12h-14h30
Samedi : 12h-15h
Dimanche : Fermé
Dîner
Lundi au jeudi : 19h-22h
Vendredi et Samedi : 19h-22h15
Dimanche : Fermé
Contact et Accès
Adresse : 66 rue Mazarine, 75006 Paris
Téléphone : 01 42 49 35 44