Le kimchi dans la street food
La street food coréenne réinvente le kimchi avec créativité, mariant tradition et modernité. Cette cuisine de rue dynamique fait du kimchi un ingrédient star des nouvelles tendances culinaires, créant des...
À la rentrée 2024, le Comptoir Coréen Gobelins a repris l’emblématique BEKSEJU VILLAGE pour écrire une nouvelle page de la gastronomie coréenne dans le quartier des Gobelins. En conservant l’âme de ce lieu historique, nous perpétuons la tradition du bistrot coréen authentique dans un décor entièrement repensé.
Fidèles à l’héritage de BEKSEJU VILLAGE, nous proposons une carte qui célèbre aussi bien les classiques de la gastronomie coréenne que la street food. Chaque plat est préparé dans le respect des traditions culinaires qui ont fait la réputation des lieux.
Comptoir Coréen Gobelins devient ainsi la troisième adresse parisienne de l’enseigne après la Cité Universitaire au pied de la Maison de la Corée et le Soju Bar de la rue Mazarine.
L’espace de 50 couverts allie tradition et modernité dans une atmosphère épurée : sol en brique, bois peint à l’encre de Chine et lampions de papier créent un cadre serein et chaleureux. Le cœur du restaurant, une table commune en bois pouvant accueillir jusqu’à 18 convives, invite au partage et à la convivialité.
Horaires
Déjeuner
Lundi au samedi : 12h-14h30
Dimanche : Fermé
Dîner
Lundi au samedi : 19h-22h
Dimanche : Fermé
Adresse : rue des Gobelins, 75013 Paris
Téléphone : 01 77 11 24 37